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しょうがジャム

昨夜テレビで「しょうがジャム」の作り方をやってたので、材料はあるし、作ってみました。

【材料】

 おろししょうが  100g
 水        400cc
 砂糖       160g
 レモン      2個

 レモンは皮をとって果肉だけにする。

 材料を混ぜて火にかけ、とろみがでるまでアクをとりながら煮詰める。

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おおっ、簡単! しょうがのいい香り。。 

これで体が温まるおいしいしょうが紅茶が飲めるわ~。 っと、紅茶がない! 明日買ってこよう。

でもお湯だけで飲んでもおいしかったわ。 結構しょうががピリっとくるけど、体ホカホカになりました。
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コメント

No title
こんばんは~
このジャム?は、紅茶以外、トーストにはダメですか?
  • 2010-01-17│20:40 |
  • tsunoppy URL│
  • [edit]
こんばんは
しょうががピリリとしているのでトーストには向かないと思いますよ
  • 2010-01-17│21:08 |
  • ふくろう URL│
  • [edit]
No title
こんばんわ~♪

これは簡単でいいですね~
体がポカポカしてきそうです^^v
私も作ってみたいな!!!
  • 2010-01-17│21:56 |
  • マムチ URL
  • [edit]
こんばんは
私でもできる超簡単 是非つくってみてください ハチミツも入れるといいかも
  • 2010-01-17│22:57 |
  • ふくろう URL│
  • [edit]

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