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コーヒーセミナー

先日コーヒーセミナーに参加しました。

あのスターバックスのバリスタさんが出張して来てくれてのセミナーです。

黒エプロン(普段お店ではグリーンのエプロン)の皆さん方は、毎年ある試験をとおったコーヒーのプロさんです。質問にはほんとになんでも答えてくれます。

コーヒー豆の種類から産地の説明、ローストの方法について楽しくお話していただきました。

その後、3種類のコーヒーの飲み比べです。

コーヒーの“美味しさの秘密4つのポイント”とは・・・

香り 酸味 コク 風味 です。

3種類くらいなら飲み比べたら違いがよくわかるだろうと思ってたのですが、実際はだんだんわからなくなってきました。

やっぱり味オンチなのかしら??

結構お腹が満足してきたところで、ケーキ2種類とともにクリスマスブレンドを入れていただきました。

やはりケーキは別腹!おいしかったです。

ブラックのクリスマスブレンドがピッタリとあいます。

バリスタさんのお話はほんとに面白くて2時間あっという間でした。

おまけにお土産までいただいたし。

クリスマスブレンドとグラタン皿(非売品)です。

お得感満載のセミナーでした。

HPから申し込めば、店舗でのセミナーに参加できるそうですよ。

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